INGREDIENTES: harina de trigo espelta* 58%, agua, levadura natural
de masa madre de trigo espelta* (harina de trigo
espelta*, agua) 16%, harina de trigo sarraceno integral*
6%, aceite de oliva virgen extra* 2,9%, sal,
levadura (Sac- charomyces cerevisiae). Tratado con
alchol etilico* solo en superficie.
