ingredientes:
harina de trigo espelta* 50%, agua, levadura natural de masa madre de trigo espelta* (harina de trigo espelta*, agua) 16%, harina de centeno
integral* 13%, aceite de oliva virgen extra* 2,8%, harina de centeno tostado* 2%, sal, levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae). Tratado
con alchol etilico* solo en superficie.
